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Europäische Küche

Das Essen ist nicht nur wichtig, aus gesundheitlicher Sicht sondern auch aus kultureller Sicht. Sie vielleicht nicht bewusst, aber Sie können mehr über die besondere Kultur von der Art der Nahrung, die sie zuzubereiten und zu essen zu finden. Daher sind die Küche oder bestimmte Gruppe von kulinarischen Traditionen und Praktiken oft mit einer bestimmten Kultur verbunden sind. Eine Küche ist in erster Linie von den Zutaten, die lokal verfügbar sind und durch den Handel beeinflusst. Faktoren wie Religion kann großen Einfluss auf die Küche und damit die Bedeutung der Küche kann nicht ignoriert werden.

Europäische Küche wird auch als westliche Küche bekannt und ist ein Begriff, kollektiv einer Aufzählung all der lokalen Küche in Europa und anderen westlichen Ländern. Europäische Küche umfasst Spezialitäten aus Russland und anderen Innenraum Teilen Europas. Erstaunlicherweise wird europäische Küche auch als kontinentale Küche vor allem in Teilen des Vereinigten Königreichs bekannt. Der Begriff der europäischen Küche wurde zuerst von den Ostasiaten verwendet werden, um auf der Differenz zwischen der europäischen Küche und asiatische Küche zu betonen. Allerdings Westler aus Nordamerika, Australien und Lateinamerika, die nach Europa gereist machte das Wort europäische Küche immer beliebter global und von da, lokale Gerichte und Delikatessen in Europa wurden als europäische Küche bezeichnet.

Nordeuropäische Küche inklusive dänische Küche, estnische Küche, finnische Küche, irische Küche, schwedische Küche, englische Küche, schottische Küche, walisische Küche und anglo-indische Küche. Auf der anderen Seite südeuropäischen Küche inklusive albanische Küche, Kroatische Küche, griechische Küche, italienische Küche, sizilianische Küche, mazedonische Küche, portugiesische Küche, spanische Küche und türkische Küche. Westeuropäischen Küche inklusive österreichische, belgische, Französisch, Deutsch und Schweizer Küche, die populär in Europa als auch in Ländern außerhalb Europas waren. Osteuropäischen Küche ist stark durch das Klima beeinflusst und beinhaltet ostdeutschen Küche, polnische Küche, russische Küche, bulgarische Küche, slowakische Küche, rumänische Küche, ukrainische Küche und ungarischen Küche.

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