Cocina europea
Los alimentos no sólo es importante desde el punto de vista sanitario, sino también desde el punto de vista cultural. Puede que no seas consciente, pero usted puede encontrar más información acerca de la cultura en particular con el tipo de comida que ellos preparan y comen. Por lo tanto, las cocinas o el conjunto específico de las tradiciones culinarias y prácticas a menudo se asocian con una cultura específica. Una cocina está influenciado principalmente por los ingredientes que están disponibles a nivel local como a través del comercio. Factores como la religión puede influir mucho en la cocina y de ahí la importancia de la cocina no puede ser ignorada.
Cocina europea también se conoce como cocina occidental y es un término colectivo para referirse todas las cocinas locales de Europa y otros países occidentales. Cocina europea incluye delicias de Rusia y otras partes del interior de Europa. Sorprendentemente, la cocina europea también se conoce como cocina continental, especialmente en algunas partes del Reino Unido. La cocina europea término fue utilizado por primera vez por los asiáticos para enfatizar la diferencia entre la cocina europea y asiática. Sin embargo, los occidentales de América del Norte, Australia y América Latina que viajaron a Europa hizo de la cocina europea palabra más popular a nivel mundial y desde entonces, platos locales y especialidades en Europa se denomina como cocina europea.
Cocina del norte de Europa incluyó la cocina danesa, cocina estonia, cocina finlandesa, cocina irlandesa, cocina sueca, cocina Inglés, cocina escocesa, galesa cocina y la cocina anglo-india. Por otro lado Sur de la cocina europea incluye la cocina albanesa, cocina croata, cocina griega, cocina italiana, cocina siciliana, cocina macedonia, cocina portuguesa, cocina española, y la cocina turca. La cocina de Europa Occidental incluidos Austria, Bélgica, cocina francesa, alemana y suiza que fueron populares en Europa, así como en los países fuera de Europa. Este de la cocina europea está fuertemente influenciada por el clima e incluye cocina de Alemania Oriental, la cocina polaca, la cocina rusa, cocina búlgara, cocina eslovaca, cocina rumana, cocina ucraniana, y la cocina húngara.
Publicado en Europa
Este post fue escrito por admin el 09 de febrero 2010
